Paglalarawan ng mga kapaki-pakinabang at nakakapinsalang katangian ng mga plum para sa kalusugan ng tao, contraindications

Sino ang hindi magugustuhan ang mabango, maasim na lasa ng mga plum? Sa mga prutas, mayroon silang lugar ng karangalan. Makatas, mabango, at pinong maasim, ang mga bunga ng batong prutas na ito ay tiyak na ikatutuwa. Ang mga plum ay masarap din kapag naproseso, na gumagawa ng masarap na compotes, preserves, jellies, jams, at marmalades. Sa artikulong ito, tuklasin natin kung ang mga plum ay nag-aalok ng anumang mga benepisyo sa kalusugan o nakakapinsala lamang sa mga tao.

Ang pinakamalusog na uri ng mga plum

Ang plum ay isang karaniwang pananim na prutas na bato na lumago sa iba't ibang klima. Mahigit sa 67 plum varieties ang nakarehistro sa rehistro ng estado. Ang mga prutas ay naiiba sa kulay ng balat. Ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga varieties ay ang mga nahihinog nang maaga at gumagawa ng isang masarap, masaganang ani.

Itim na chokeberries

Ang mga itim na plum ay mas masustansya at mayaman sa potasa, na nagpapa-normalize sa balanse ng acid-base at paggana ng nervous system, at nagpapalakas sa kalamnan ng puso. Ang dark-skinned plums ay mataas sa anthocyanin, na nagpoprotekta sa katawan mula sa oxidative damage.

Ang Hungarian plum ay isang sinaunang uri na may madilim na kulay na mga prutas na may matibay na laman at lasa ng dessert, naglalaman ang mga ito ng mas maraming sustansya, at ang mga prun ay ginawa mula dito.

Pulang-bunga

Ang balat ng mga pulang plum ay mula sa liwanag hanggang sa madilim na pula. Ang laman ay isang mayaman, mabangong lilim, na may pinong, matamis na lasa. Ang mga prutas na may mas matinding kulay ay mas kapaki-pakinabang dahil sa pagkakaroon ng mga anthocyanin, mga pigment ng halaman na may mataas na aktibidad ng antioxidant. Ang iba't ibang prutas na ito ay nakakatulong na gawing normal ang presyon ng dugo at palakasin ang mga daluyan ng dugo, mabisa para sa cardiovascular system, tumutulong na gawing normal ang metabolismo, at mapabuti ang paggana ng atay.

Madilaw na prutas

Ang mga dilaw na prutas ay may mas mataas na nilalaman ng bitamina A, na mahalaga para sa pagpapanatili ng normal na balat at paningin. Ang mga varieties ng "Vetraz" at "Alenushka" ay nakikilala sa pamamagitan ng matamis na prutas na dessert na may makatas na laman, isang honeyed na lasa, at isang malakas, matagal na aroma. Si Mirabelle ay may matamis at maasim na lasa.

Kemikal na komposisyon at caloric na nilalaman

Ang mga plum ay kilala sa kanilang maselan, matamis, bahagyang maasim na lasa. Ang minamahal, makatas na prutas na ito ay may masaganang komposisyon ng kemikal.

Naglalaman ito ng isang buong kamalig ng mga bitamina na kinakailangan para sa katawan:

• B1 (thiamine) at B2, B3;
• B6, B9, B12;
• A (carotene), E (tocopherol), PP, B, pati na rin ang D at C (ascorbic acid).

Ang mga prutas ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa anyo ng mga protina, mapapalitan at mahahalagang amino acid, unsaturated fatty acid Omega-3 at Omega-6, monosaccharides, dietary fiber, starch at organic acids.

Ang mga plum ay mayaman sa macronutrients:

• potasa at magnesiyo;
• calcium at sodium;
• bakal at posporus;
• sulfur at chlorine.

Mga microelement:

• yodo at mangganeso;
• siliniyum at fluorine;
• kromo at sink;
• aluminyo at boron.
• tanso at kobalt;
• nikel at kromo;
• molibdenum at sink, pati na rin ang fluorine.

Ang mga plum ay mayaman sa silikon. Ang mga buto ay naglalaman ng 40% na langis at ang glycoside amygdalin.

Calorie na nilalaman ng mga plum

Sa kabila ng tamis at nilalaman ng asukal nito, ang mga plum ay hindi mataas sa calories. Ang 100 gramo ng prutas ay may average na 48 kcal. Ang mga pinatuyong plum (prun) ay mas mataas sa calories, sa humigit-kumulang 230 kcal, habang ang plum puree ay nasa pagitan ng 39-40 kcal. Ang Slivovitz (slivovitz) ay naglalaman ng 301 kcal. Ang plum jam ay mataas din sa calories, sa 287 kcal.

Araw-araw na paggamit ng mga plum

Bago kumain ng mga plum, alamin ang kanilang laxative at diuretic na katangian. Ang pang-araw-araw na pagkonsumo ay tinutukoy nang paisa-isa. Ang isang malusog, walang allergy na tao ay maaaring kumonsumo ng humigit-kumulang 250 gramo ng mga plum bawat araw. Ang mga buntis na kababaihan ay may sariling inirerekomendang paggamit: inirerekomenda ng mga doktor ang hindi hihigit sa 4 na plum bawat araw.

Mga nakapagpapagaling at kapaki-pakinabang na katangian para sa kalusugan ng tao

Ang mga plum, na mayaman sa kapaki-pakinabang na micro- at macronutrients, fiber, dietary fiber, at bitamina, ay may therapeutic effect sa katawan ng tao. Ang dietary fiber ay nagtataguyod ng regular na pagdumi, normalizing digestive function, at pinipigilan ang mga debris ng pagkain na mabulok sa colon.

Ang sistematikong pagkonsumo ng mga plum ay nagbibigay ng:

• vasodilation, pag-iwas sa pagbuo ng atherosclerosis;
• normalisasyon ng balanse ng tubig-asin;
• pagpapalakas ng sistema ng nerbiyos, pagtaas ng paglaban sa stress;
• pagpapasigla ng synthesis ng pulang selula ng dugo, pag-aalis ng kakulangan sa bakal;
• pagpapanumbalik ng lakas ng mga atleta pagkatapos ng masinsinang pagsasanay;
• salamat sa pectin, paglilinis mula sa mga asing-gamot ng mabibigat na metal at radioactive substance;
• pag-activate ng pagtatago ng gastric juice;
• pagbabagong-buhay ng mga selula ng atay.

Bilang karagdagan, binabawasan nito ang posibilidad ng mga malulusog na selula na maging mga may sakit, pinipigilan ang kanser sa suso, tinutulungan ang mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis na may toxicosis, at pinapagaan ang kondisyon sa panahon ng mabibigat na panahon.

Ang mga plum ay malawakang ginagamit sa cosmetology. Ang iba't ibang mga maskara na ginawa mula sa kanilang pulp at mga additives ay maaaring gamitin para sa pag-exfoliating ng balat, pag-alis ng mga patay na selula ng balat, at pagpapaputi ng mga pigment spot. Ang bitamina PP ay nagtataguyod ng collagen synthesis at pagpapabata ng balat, pagpapabuti ng kondisyon ng buhok at mga kuko.

Para sa mga lalaki

Ang katawan ng lalaki ay ibang-iba sa babae, at ang mga lalaki ay mas madaling kapitan ng sakit na cardiovascular kaysa sa mga babae. Nakakatulong ang mga plum na maiwasan ang mga atake sa puso at stroke at mapalakas ang metabolismo. Ang calcium sa prutas ay nagpapalakas sa skeletal system ng mga lalaki na nagsasagawa ng mabigat na pisikal na paggawa, at ang zinc ay nagdaragdag ng potency sa mga lalaki.

Para sa mga babae

Ang mga plum ay kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan, lalo na pagkatapos ng regla, kapag ang mga ovary ay huminto sa paggawa ng estrogen. Mayroon silang therapeutic effect sa metabolic disorder at iron deficiency. Ang mga katangian ng antioxidant ng prutas ay nakakatulong na maiwasan ang kanser sa suso. Gumagamit din ang mga babae ng mga plum para sa pagbaba ng timbang at mga layuning pampaganda, gamit ang mga compress at mask upang gamutin ang mga dark spot.

Para sa mga bata

Naglalaman ng bitamina B, A, at C, ang prutas na ito ay nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit ng mga bata at nagpapakalma sa nervous system. Ang dietary fiber ay nag-normalize ng paggana ng bituka. Ang kaltsyum ay nagpapalakas ng mga buto at ngipin sa mga bata.

Gayunpaman, may mga paghihigpit para sa mga batang wala pang 3 taong gulang; ang mga sariwang prutas ay ipinagbabawal. Hanggang sa edad na 3, ang plum puree ay maaaring idagdag sa mga cereal at cottage cheese.

Mahalaga: Ang katas mula sa mga prutas na may kulay asul-lila na balat ay maaaring ibigay sa mga sanggol pagkatapos ng isang taong gulang.

Maaari mo bang kainin ang prutas na ito sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas?

Ang mga plum ay kilala bilang natural na antioxidant at tumutulong na linisin ang katawan ng mga buntis na kababaihan ng mga libreng radical. Maraming mga buntis na kababaihan ang dumaranas ng paninigas ng dumi, at ang hibla sa prutas ay nagtataguyod ng normal na motility ng bituka.

Bilang karagdagan, ang prutas na ito ay kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan dahil sa pagkakaroon ng mga bitamina B9 at E, na may positibong epekto sa tamang pag-unlad ng fetus.

Ang ilang mga kababaihan ay gumagamit ng mga plum upang mapawi ang pagdurugo ng mga gilagid. Sa panahon ng pagbubuntis, ang mga babaeng dumaranas ng morning sickness ay pinapayuhan na uminom ng plum juice mula sa matamis at maasim na varieties bilang isang antiemetic.
Mahalaga: Ang mga babaeng nagpapasuso ay dapat umiwas sa pagkain ng mga plum.

Nuances ng paggamit para sa mga atleta

Ang mga atleta na nag-eehersisyo ay dapat magsama ng mga plum sa kanilang diyeta upang mapunan ang mga kakulangan sa bitamina at mineral. Ang potasa ay nagpapalakas sa puso, ang calcium ay nagpapalakas ng mga buto, at ang mga mineral ay nakakatulong na gawing normal ang tono ng kalamnan at tissue pagkatapos ng matinding ehersisyo.

Epekto sa katawan

Para sa gout

Ang kundisyong ito ay nangangailangan ng isang mahigpit na diyeta, hindi kasama ang mga plum mula sa diyeta, dahil maaari silang maging sanhi ng labis na pagkawala ng likido at humantong sa mga deposito ng asin sa masakit na mga kasukasuan. Para sa joint inflammation, 3-4 plum bawat araw ang pinapayagan pagkatapos kumonsulta sa doktor. Uminom pagkatapos kumain.

Para sa gastritis

Para sa mga gastrointestinal disorder, limitahan ang iyong paggamit sa hindi hihigit sa 3-5 hinog, matamis (hindi maasim) na mga plum bawat araw, dahil ang mga plum ay maaaring magpapataas ng kaasiman ng gastric juice. Ang pag-inom ng plum juice na diluted na may tubig sa ratio na 1 hanggang 2 ay pinahihintulutan.

Mahalaga: Sa panahon ng isang exacerbation ng gastritis, parehong mga plum at plum juice ay ipinagbabawal.

Para sa pancreatitis

Ipinagbabawal ng mga doktor ang mga plum para sa mga may pancreatic dysfunction. Para sa mga talamak na kaso, pinapayagan ang 3-4 na peeled plum bawat araw. Dapat silang inumin pagkatapos kumain.

Para sa diabetes mellitus

Ang mga diabetes ng parehong uri ay dapat iwasan ang labis na pagkonsumo ng prutas; humigit-kumulang 150 g ng sariwang prutas bawat araw ang pinapayagan. Ang mga pinatuyong prun ay pinapayagan, mga 40 g. Pumili ng mga plum na hindi masyadong matamis.

Tip: Kung ang mga plum ay hindi sapat na hinog kapag binili mo ang mga ito, sila ay mahinog sa loob ng ilang araw sa temperatura ng silid.

Normalisasyon ng timbang

Tumutulong ang mga plum sa pagbaba ng timbang. May mga nabuong plum diet na may kasamang dalawang araw ng pag-aayuno.

Ang isang plum-only fast ay makakatulong sa iyo na mawalan ng 3-4 kg bawat buwan. Upang mawalan ng timbang, kakailanganin mo ng 1 kg ng hinog na mga plum, na hinati sa 6 na pantay na bahagi upang kainin sa buong araw. Hindi ka pinapayagang kumain ng anuman maliban sa mga plum; maaari kang uminom ng mineral na tubig o berdeng tsaa. Ang plum juice ay maaaring inumin 2-3 beses sa isang araw sa halip na mga plum.

Para sa pagbaba ng timbang, ang mga plum varieties ay hindi dapat masyadong matamis o masyadong maasim. Uminom ng tubig sa loob ng kalahating oras pagkatapos kainin ang prutas.

Naglilinis ng katawan

Ang katawan ay kailangang linisin mula sa mga nakakalason na lason at mabibigat na metal na asin, na nagpapahina sa immune system at humantong sa iba't ibang mga sakit. Maaaring gamitin ang sariwa at tuyo na mga plum para sa pamamaraang ito ng paglilinis.

Inirerekomenda ng mga tradisyunal na manggagamot ang paglilinis ng plum juice, na nag-aalis ng naipon na basura at naglalabas ng mga lason at lason.

Sa panahon ng taglamig at tagsibol, ang mga prun ay ginagamit para sa paglilinis, habang sa tag-araw at taglagas, ang paglilinis na may mga sariwang plum ay magiging kapaki-pakinabang. Pagkatapos ng paglilinis, bumubuti ang pagdumi at normalize ang paggana ng bituka.

Mahalaga: Ang pag-inom ng maraming prune juice ay maaaring magdulot ng gas, bloating, at constipation.

Ano ang mga benepisyo ng plum pits?

Ang mga tradisyunal na Eastern healers ay gumagamit ng mga remedyo na nilagyan ng mga buto at butil ng plum. Ang mga mataba na langis sa mga butil ay may mga therapeutic properties at nagtataglay ng antioxidant properties. Ang langis ng buto ng plum ay isang sangkap sa mga lutong bahay na pampaganda na sikat sa mga kababaihan para sa pangangalaga sa balat at buhok.

Ang plum tincture ay ginagamit para sa brongkitis, matagal na ubo, at gayundin sa pag-iwas sa mga malignant neoplasms.

Ingat! Ang mga plum pit ay naglalaman ng amygdalin, na, kapag nalantad sa mga enzyme sa tiyan, ay gumagawa ng hydrocyanic acid, na nagdudulot ng panganib sa kalusugan. Samakatuwid, hindi inirerekomenda na mag-imbak ng plum compote na may mga hukay nang mas mahaba kaysa sa 12 buwan.

Contraindications at side effects

Sa kabila ng mga benepisyo ng mga plum para sa katawan, maaari silang makapinsala sa kalusugan.

Ang mga prutas ay kontraindikado para sa mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan at alerdyi, pati na rin para sa ilang mga pasyente na nagdurusa sa:

• urolithiasis at pagkabigo sa bato;
• gout at rayuma;
• kabag at pancreatitis;
• prostatitis, diabetes mellitus ng parehong uri.

Mahalaga: Ang sobrang pagkain ng mga plum ay maaaring maging sanhi ng pagkasira ng enamel layer ng iyong mga ngipin.

Ang mga plum ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, kaya maaari silang ligtas na maisama sa iyong diyeta.