Paglalarawan ng Mexican cucumber, teknolohiya ng paglilinang at ani

Ang Mexican cucumber, isang halaman na mayaman sa mga kapaki-pakinabang na katangian, ay matagal nang ginagamit sa mga bansa at rehiyon ng Russia na may mainit, subtropikal na klima. Gayunpaman, maraming mamimili sa palengke ang nagulat sa gulay na ito.

Mga kakaiba

Ang ilang mga tao ay nag-iisip na ang chayote ay lumalaki lamang sa Mexico, ngunit maaari itong matagpuan na lumalaki sa labas sa mga subtropiko ng Caucasus, Crimea, at rehiyon ng Krasnodar. Ang mga katalogo sa seksyon ng cucurbitaceae ay naglilista ng mga uri ng chayote. Ang paglalarawan ay naglalarawan sa halaman na ito bilang isang makapal na sumasanga na baging. Ang Mexican na pipino ay umakyat sa isang kalapit na bakod, mga puno, at mga suporta na ginawa para dito.

Ang mga dahon ng halaman ay makatas at malaki, na kahawig ng mga dahon ng kalabasa sa hugis. Ang mga prutas ay natatangi: berde o gatas-berde, depende sa iba't. Ang kulubot na ibabaw ng ilang mga varieties ay natatakpan ng mga spines. Ang prutas ay hugis peras, na naglalaman ng isang malaking buto, mga 5 cm ang laki.

Ang mataba na prutas ay lasa ng zucchini. Ginagamit ang mga ito sa pagluluto bilang isang side dish para sa mga pagkaing karne, nilaga o pinirito, at para sa mga pinapanatili sa taglamig.

Ang underground na bahagi ng halamang chayote ay gumagawa ng mga ugat na kinakain tulad ng patatas. Naglalaman ang mga ito ng bitamina B at C, isang kumplikadong mga amino acid, at almirol.

Mga benepisyo ng chayote

Ang mga Mexican cucumber ay ginagamit para sa higit pa sa pagkain. Parehong nasa itaas ng lupa at sa ilalim ng lupa na bahagi ng halaman ay may mga nakapagpapagaling na katangian at ginagamit sa katutubong gamot. Gumagawa ang mga manggagamot ng mga recipe para sa paggamot ng mga sumusunod na karamdaman:

• mga karamdaman sa digestive system;
• mga pormasyon ng asin (mga bato) sa mga bato;
• patuloy na pagtaas ng presyon ng dugo (hypertension);
• talamak na sakit sa arterial (atherosclerosis).

Ang dahon ng chayote ay ginagamit bilang isang sangkap na panggamot. Ang lunas ay inihanda sa pamamagitan ng paggawa ng mga dahon ng baging. Pagkatapos ng steeping, ang decoction ay natupok.

Natutunan ng mga manggagawa sa bahay na iproseso ang magaspang na bahagi ng halaman sa ibabaw ng lupa at gamitin ito para sa paghabi ng mga basket, bag, sombrero, at banig.

Lumalagong teknolohiya

Ang Chayote (Mexican cucumber), na hindi nangangailangan ng espesyal na paglilinang, ay itinanim sa mainit na mga lugar sa unang bahagi ng tagsibol, simula sa huling bahagi ng Abril, gamit ang mga punla. Ang huling bahagi ng Mayo at ang unang linggo ng Hunyo ay ang oras upang itanim ang mga punla sa mga kama ng hardin.

Pattern ng pagtatanim: ang distansya sa pagitan ng mga shoots sa isang hilera ay dapat na hindi bababa sa 1 m. Punan ang seedling hole na may humus at magdagdag ng 100-150 g ng nitrophoska. Pagkatapos itanim, diligan ang mga halaman ng maligamgam na tubig.

Ang mga lumalagong halaman na may mga lateral shoots, na umaabot sa taas na 50-80 cm, ay pinuputol, na nag-iiwan ng ilang (3-4) mga lateral na sanga. Ang mga dulo ng natitirang mga shoots ay pinched.

Ang mga pinutol na sanga ay maaaring gamitin bilang materyal sa pagtatanim. Upang gawin ito, i-ugat ang mga ito sa pamamagitan ng paglalagay sa kanila sa mamasa-masa na buhangin. Pagkaraan ng ilang sandali, ang mga shoots ay mag-ugat at itinanim sa kanilang permanenteng lokasyon. Ang mga dulo ng mga sanga sa mga punla ay naiipit din.

Ang mga suporta ay naka-install sa malapit habang pinuputol ang mga punla. Habang lumalaki at umuunlad ang chayote, diligan ito nang regular, paluwagin ang lupa, at damo. Kapag ang mga halaman ay ganap na lumaki, inirerekumenda na burol ang mga ito at pakainin ang mga ito ng dumi ng baka sa ratio na 1:10. Ginagamit din ang mga mineral na pataba para sa regular na pagpapabunga.

Pag-aani

Sa pangunguna hanggang sa taglagas, kapag umabot sa 12-13 oras ang liwanag ng araw, ang Mexican cucumber vine ay nagsisimulang mamukadkad. Ang mga nagresultang prutas ay bubuo, nakakakuha ng hugis at kulay na angkop sa iba't. Ang hinog na pananim ay dapat anihin bago magsimula ang hamog na nagyelo.

Sa mas maiinit na klima, ang chayote ay lumago bilang isang pananim na pananim. Sa unang taon, ang bawat bush ay maaaring makagawa ng 80-100 malalaking prutas. Ang mga mature, malalakas na halaman ay maaaring makagawa ng hanggang 300 prutas.

Ang mga ani, mahusay na hinog na mga pipino ay nakaimbak sa isang malamig na lugar sa ilalim na istante ng refrigerator o sa cellar. Nananatili silang napakahusay hanggang sa tagsibol, pinapanatili ang kanilang hitsura at lasa.

Kung ang mga pipino ay lumaki sa mas malamig na klima, hindi ka makakaasa sa ilalim ng lupa na bahagi ng ani. Ang mga prutas ay hindi magkakaroon ng oras upang pahinugin at makakuha ng lakas.

Sa mga lugar na may mas malupit na taglamig, ang chayote ay itinatanim bilang taunang pananim, at ang mga prutas ay hindi pa hinog. Ang mga ito ay nakakain at ang lasa ay katulad ng mga batang pipino. Ang isang ganap na hinog na ani ay maaaring makuha sa pamamagitan ng paglaki ng baging sa isang greenhouse.

Pagkatapos ng pag-aani, sa simula ng malamig na panahon, ang puno ng ubas ay pinutol, inilatag sa lupa, natatakpan ng mga dahon (maaari mong gamitin ang pantakip na materyal) at dinidilig ng lupa.

Ang chayote ay isang halaman na maaaring gamitin para sa landscaping balconies at verandas. Ito ay angkop din para sa paglaki sa mga kaldero. Ang magagandang mga dahon nito ay magpapahusay sa anumang berdeng espasyo.