50 Pinakamahusay na Carrot Varieties na may Deskripsyon at Katangian

Ang mga karot ay isang ugat na gulay na kabilang sa mga nangungunang pananim na gulay na mayaman sa mga bitamina at mga kapaki-pakinabang na elemento. Naglalaman ang mga ito ng carotene, bitamina A, at mga elemento na tumutulong na labanan ang mga sintomas ng kakulangan sa bitamina. Ang pagtatanim ng gulay na ito sa mga hardin at homestead ay nangangailangan ng pagpili ng mga uri ng karot na angkop para sa isang partikular na rehiyon.

Mga panuntunan para sa pagpili ng mga buto

Kabilang sa iba't ibang uri na nilikha sa pamamagitan ng pumipili na pag-aanak, ang mga hybrid ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang pangunahing layunin, paraan ng pagtatanim, at oras ng pagkahinog.

Bilang karagdagan, ang materyal ng pagtatanim ay may ilang mga uri:

• nag-iisang buto (ang materyal sa pagtatanim ay maaaring isang maluwag na dahon ng isa sa mga species; ang kabuuang timbang sa gramo ay maaaring ipahiwatig sa mga pakete);
• granules (mga uri ng hybrid na buto ay inilalagay sa mga butil na pinayaman ng mga sustansya, ang ganitong uri ng pagtatanim ay nakakatulong upang mas mahusay na makontrol ang mga punla);
• sa tape (ang mga buto ay nakadikit sa tape, ang pamamaraang ito ng pagtatanim ay nakakatulong na magtanim sa lupa nang mas mabilis).

Layunin

Ang mga cultivated carrots ay kilala rin bilang garden carrots. Ang mga ito ay inilaan para sa nakakain na paggamit. Angkop ang mga ito para sa mga dressing, pang-iingat sa taglamig, at mainam na ipares sa karne, isda, at panghimagas. Ang mga karot ay isang gulay na may mga nakapagpapagaling na katangian. Ginagamit ang mga ito:

• sa kaso ng kakulangan sa bitamina;
• kung mayroon kang mga problema sa paningin;
• upang gawing normal ang panunaw;
• para sa pag-iwas sa anemia ng iba't ibang pinagmulan.

Ang mga nilinang na karot ay nahahati sa mga uri ng mesa at kumpay. Ang mga ligaw na karot ay nangyayari rin sa ligaw. Ang species na ito ay naging batayan para sa cultivated variety.

Ang mga karot ay iniimbak kasama ng iba pang mga ugat na gulay sa malamig, madilim na mga silid na may katamtamang halumigmig. Ang mga bahagi sa itaas at ilalim ng lupa ng karot ay ginagamit para sa pagluluto at mga layuning panggamot. Ang mga ugat at tuktok ay ginagamot sa init, pinatuyo sa medyo halumigmig, o nakaimbak na hilaw.

Oras ng taon

Kapag pumipili ng materyal na pagtatanim, umaasa ang mga hardinero sa mga pangunahing kinakailangan. Tinutukoy ng mga ito ang hinaharap na ani, kapwa ang dami at kalidad nito. Ang mga mid- at late-ripening varieties ay angkop para sa mga rehiyon na may mababang temperatura sa gabi. Ang mga maagang-ripening varieties ay pinili para sa katimugang rehiyon ng bansa.

Panahon ng paghinog:

Maaga	Hanggang 90 araw
Katamtaman	Mula sa 90 araw
huli na	Mula sa 110 araw

Inirerekomenda ng mga nakaranasang hardinero ang pagtatanim ng isa o dalawang uri bawat panahon. Sa ganitong paraan, unti-unting mahihinog ang ani, na ang ilan ay ginagamit para sa pagproseso at ang iba ay para sa imbakan.

Mga tampok ng rehiyon

Ang kakayahan ng mga punla na umangkop at makagawa ng prutas ay nakasalalay sa mga kondisyon ng temperatura sa lugar ng pagtatanim. Ang mga karot ay isang frost-tolerant na pananim na gulay. Ang mga buto ay inihasik bago uminit ang lupa. Ang pinakamababang temperatura ay maaaring umabot sa 5 hanggang 7 degrees Celsius.

Ang mga karot ay hindi nangangailangan ng karagdagang takip upang tumubo. Kapag nabuo ang mga shoots, inaalagaan sila gaya ng dati, na may ipinag-uutos na pagnipis. Ang mga late-ripening varieties ay inani 150 araw pagkatapos ng paghahasik, noong Setyembre, kaya ang mga hybrid na ito ay inirerekomenda para sa pagtatanim sa mga mapagtimpi na klima. Para sa mga lugar na may mababang temperatura sa gabi at maagang taglagas, inirerekomenda ang mga varieties sa kalagitnaan ng panahon.

Karagdagang pamantayan

Isinasaalang-alang ng mga hardinero ang mga kaugnay na katangian kapag pumipili ng iba't. Mahalagang matukoy nang maaga:

• kailan pinaplano ang pag-aani;
• kung saan ito itatabi;
• Anong mga kondisyon ang maaaring ibigay para sa imbakan?

Shelf life

Ang mga late-ripening na varieties ay nagpabuti ng mga katangian ng imbakan. Hindi sila madaling mabulok, ngunit ang kanilang texture ay mas matatag at mas siksik.

Ang mga karot ay madaling kapitan ng mabilis na pagkawala ng kahalumigmigan at pagkatuyo, kaya ang mga hybrid na may mas mataas na juiciness ay pinili para sa imbakan. Mahalaga rin ang paraan ng pag-iimbak. Ang mga kahoy na kahon na may malamig na temperatura ay mainam para sa pag-iimbak ng mga karot.

Nilalaman ng bitamina

Ang mga karot ay naglalaman ng karotina, mineral, at bitamina B. Ang nilalaman ng bitamina ay ang porsyento ng mga nutrients na taglay nito. Ang dami ng karotina na naglalaman ng mga ito ay maaaring matukoy ng kanilang kulay.

Impormasyon! Kung mas mayaman ang kulay ng isang karot, mas maraming karotina ang nilalaman nito.Sa kasalukuyan, ang mga hybrid ng puti, dilaw, at itim na mga kulay ay pinalaki sa pamamagitan ng pagpili, kung saan ang nilalaman ng karotina ay nabawasan sa isang minimum.

lasa

Ang pamantayan sa pagpili ay nakasalalay sa katas at tamis ng gulay. Ang mga matamis na varieties ay angkop para sa paggawa ng mga juice, carrot puree, at dessert. Ang mga unsweetened hybrids ay ginagamit para sa mga pinapanatili ng gulay; ang mga ito ay angkop para sa pangmatagalang imbakan at maaaring maging pangunahing sangkap sa mga side dish ng gulay na inihahain kasama ng karne o manok.

Hitsura

Ang pamantayang ito ay tinutukoy ng ilang mga bahagi. Ang mga karot ay maaaring tumagal ng isa sa mga sumusunod na anyo:

• cylindrical;
• korteng kono o pinahaba;
• hugis-itlog, mapurol ang tulis.

Kabilang sa iba't ibang mga kulay, mayroong madilim, lila, berde, pula at dilaw na lilim.

Produktibidad

Ang mga karot ay isang gulay na lumago sa labas sa mga lupang mayaman sa potassium at phosphorus. Maraming mga varieties ang may mababang ani ngunit ipinagmamalaki ang masaganang lasa.

Mga tampok at uri para sa bukas na lupa

Kabilang sa mga hybrid na inilaan para sa bukas na lupa, mayroong mga uri ng maaga, kalagitnaan ng panahon at huli na mga uri ng pagkahinog.

Maaga

Ang maagang pagkahinog ay nangangahulugan ng pagkahinog sa loob ng 100 araw ng pagtatanim. Ang mga maagang uri ay hindi angkop para sa pangmatagalang imbakan. Ang mga ito ay karaniwang matamis at makatas.

Masaya F1

Isang hybrid na binuo ng mga breeder sa West Siberian District. Ito ay tumatagal ng 90 hanggang 100 araw mula sa paghahasik hanggang sa pag-aani.

Ang laman ay siksik, makatas, at matamis. Halos walang bakanteng espasyo sa gitna. Ito ay angkop para sa paggawa ng mga juice, dessert, at bilang pandagdag sa matatamis na pagkain. Ang bawat piraso ay tumitimbang ng hanggang 200 gramo at hanggang 20 sentimetro ang haba.

Tushon

Ang panahon mula sa paghahasik hanggang sa pag-aani ay 75-80 araw. Ang malalim na orange na ugat ay lumalaki hanggang 20 sentimetro at tumitimbang ng hanggang 150 gramo. Ang iba't-ibang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na ani.

Ginang

Ang mga cylindrical na prutas ay lumalaki nang makinis at walang kapintasan. Umaabot sila ng hanggang 20 sentimetro ang haba at tumitimbang ng hanggang 200 gramo. Ang iba't-ibang ito ay umaangkop sa iba't ibang klima at, na may wastong pangangalaga, ay nagbubunga ng mataas na ani.

Laguna F1

Panahon ng ripening: 80 hanggang 90 araw. Ang hugis ng mga gulay ay regular, hugis-itlog. Tumimbang sila ng 150-200 gramo at may haba na 20 sentimetro. Ang iba't ibang ito ay kilala sa mga hardinero para sa kakayahang umangkop sa iba't ibang mga temperatura.

Asukal na daliri

Ang kulay ng prutas ay mula dilaw hanggang dilaw-orange. Ang hugis ay cylindrical, walang dents o imperfections. Ang iba't-ibang ito ay may kaunting panahon ng pagkahinog, na ang pag-aani ay posible kasing aga ng 65 araw.

Alenka

Ang mga maliliit na prutas, hanggang 15 sentimetro ang haba, ay korteng kono na may mapurol na dulo, at tumitimbang ng 100-150 gramo. Ang lasa ay inilarawan bilang makatas, matamis, at mayaman sa juice.

karamelo

Ang pangalan ay napili dahil ang iba't-ibang ay may matamis na lasa at ginagamit para sa pagkain ng sanggol.

Ang mga karot ay umabot sa 15 sentimetro ang haba, na may mapurol na dulo. Manipis ang balat at madaling balatan. Ang hybrid ay lubos na lumalaban sa mga peste at sakit.

Sinta

Ito ay isa sa mga varieties na, sa kabila ng maagang pagkahinog, ay may mahabang buhay sa istante. Mayroon itong matamis, makatas na lasa. Ang mataas na carotene content nito ay nagbibigay dito ng makulay na kulay kahel.

Amsterdam

Ang Dutch hybrid na ito ay ripens sa 80-85 araw. Ang prutas ay cylindrical na may mapurol na dulo. Lumalaki ito hanggang 18 sentimetro at tumitimbang ng 150 gramo. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na ani, lumalaban sa namumuko, at hindi pumutok sa panahon ng imbakan.

Dutchwoman

Ang teknikal na kapanahunan ay nangyayari sa 90-100 araw. Itinuturing ito ng maraming hardinero na isang iba't ibang mid-season. Ang hybrid ay pinalaki na may genetic resistance sa yellowing at lumalaban sa mga sakit at peste. Ang average na karot ay 16-18 sentimetro ang haba. Ito ay umuunlad sa mabuhangin na mga lupa.

Dragon

Ang iba't-ibang ito, na binuo sa Amerika, ay nailalarawan sa pamamagitan ng lilang prutas nito. Ang laman sa loob ay nananatiling pamilyar na kulay kahel. Ang mga prutas na hugis-kono ay lumalaki hanggang 25 sentimetro, na may manipis na mga tip. Ang lasa ay inilarawan bilang matamis at maanghang.

Nandrin

Ang natatanging tampok ng hybrid ay ang matatag na ani nito. Ito ay itinatanim sa mga sakahan kung saan ang kita ay nakasalalay sa ani. Ang karot na ito ay pinalaki ng mga siyentipikong Dutch. Ang mga prutas ay maaaring tumimbang ng hanggang 300 gramo at umabot sa haba na humigit-kumulang 15-20 sentimetro. Ang laman ay orange at makatas, na angkop para sa anumang ulam o preserba.

Boltex

Ang hybrid na ito ay sikat sa mga rehiyon kung saan ginagawa ang paghahasik bago ang taglamig. Ang iba't-ibang ay matatag, na umaabot sa teknikal na kapanahunan sa huli ng tagsibol o unang bahagi ng tag-init. Ang mga gulay ay lumalaki hanggang 20 sentimetro ang haba at may katamtamang kulay kahel.

Shantane

Isang uri ng Pranses. Ang mga prutas ay malalaki at pare-pareho, na may average na 200 gramo sa timbang at mga 20 sentimetro ang haba. Ang laman ay makatas, at ang mga core ay solid. Ang karot na ito ay angkop para sa parehong komersyal at home garden cultivation.

Katamtaman

Ang mga hybrid na mid-season ay nagsisimulang mahinog sa loob ng 100-120 araw. Ang isang katangian ng mga varieties ay ang mga seedlings ay mabagal na lumitaw. Ang katangiang ito ay maaaring isang babala para sa mga hardinero. Sa katunayan, ang mga karot sa kalagitnaan ng panahon ay pinagsama ang ilang mga katangian ng mga maagang hybrid at may mas mahabang buhay ng istante dahil sa kanilang mas siksik na texture.

honey

Isang matamis, makatas na hybrid na may panahon mula sa paghahasik hanggang sa pag-aani ng humigit-kumulang 80-90 araw. Ang malalim na kulay kahel nito ay nagpapahiwatig ng mataas na nilalaman ng karotina. Tulad ng iminumungkahi ng pangalan nito, ang karot na ito ay popular sa mga connoisseurs ng matamis na karot.

I-type ang Top

Ang iba't-ibang ito ay kilala sa mga bunga nito, na hindi pumutok pagkatapos mamitas, may mahabang buhay sa istante, at nagtataglay ng mahusay na lasa. Lumalaki sila hanggang 25 sentimetro at tumitimbang ng humigit-kumulang 250 gramo.

Bitamina

Ang maliwanag na orange na ugat ay maaaring umabot ng 20 sentimetro. Ang ani ay nailalarawan bilang mataas. Ang gulay ay umabot sa teknikal na kapanahunan sa loob ng 110 araw. Ayon sa pananaliksik, ang mga gulay ay naglalaman ng mataas na antas ng bitamina B.

Ang mga karot ay nakaimbak nang maayos at hindi pumutok sa panahon ng transportasyon.

F1 Olympian

Ang mga karot ay hugis-kono, tumitimbang ng humigit-kumulang 130 gramo at umaabot hanggang 25 sentimetro. Ang matibay, makatas na laman na may makapal na balat ay angkop para sa mga pinapanatili. Ang mga ito ay kinakain sariwa at angkop para sa imbakan. Ang iba't ibang ito ay hindi inirerekomenda para sa juicing dahil sa mababang nilalaman ng tubig nito.

Pagiging perpekto

Ang makinis, makapal, cylindrical na karot na ito ay mature sa loob ng 150 araw. Ang kanilang mga balat ay matigas at ang laman ay makatas. Ang mga core ay hindi madaling kapitan ng mga cavity. Ang mga prutas ay umabot sa halos 30 sentimetro ang haba at tumitimbang ng 130 gramo.

Mo

Isang mid-late variety na may hindi pantay na pagkahinog. Kilala sa pare-parehong ani nito. Ang mga prutas ay karaniwang hugis-kono. Nag-iimbak sila nang maayos sa mga maaliwalas na lugar.

Losinoostrovskaya

Ang hybrid na ito ay sikat dahil sa mataas na carotene content nito. Madalas itong ginagamit para sa pagtatanim ng taglamig. Pinahihintulutan nito ang hamog na nagyelo at may mahusay na rate ng pagtubo. Ang mga gulay ay lumalaki hanggang 17 sentimetro ang taas at tumitimbang ng humigit-kumulang 130-150 gramo.

Nantes

Ang iba't ibang karot na ito ay itinuturing na pinakamahusay sa mga varieties ng mid-season. Ang teknikal na kapanahunan ay mula 90 hanggang 105 araw. Ang ugat ay itinuturing na medium-sized, na umaabot sa 150 gramo sa timbang at 17-18 sentimetro ang haba. Ang diameter ng karot ay 4.5-5.5 sentimetro. Ang mga ugat ay may pinong lasa, at ang core ay maliit at walang mga cavity. Ang karot na ito ay angkop para sa mga pinapanatili, panghimagas, at imbakan.

matamis na ngipin

Ang mga prutas ay matatag, na may makatas na laman at katamtamang ani ng katas. Ang isang average na karot ay maaaring tumimbang ng hanggang 200 gramo, at ang haba nito ay mga 25 sentimetro.

taglamig sa Moscow

Ang hybrid na ito ay inihasik bago ang taglamig at may mataas na ani. Ito ay angkop para sa sariwang pagkonsumo sa taglagas at taglamig at may mahabang buhay sa istante.

Samson

Isang versatile variety, ripens sa loob ng 120 araw at lumalaban sa sakit. Hindi ito may posibilidad na mamulaklak. Hindi ito pumutok sa panahon ng pag-iimbak.

Walang kapantay

Isang hybrid na hugis-kono, ang mga karot ay umabot sa 5-6 sentimetro ang lapad. Ang prutas ay 25 sentimetro ang haba at tumitimbang ng hanggang 150 gramo. Ito ay may mahusay na buhay sa istante.

Pulang core

Isang American variety na may mas mataas na carotene content, ito ay ripens 120 araw pagkatapos ng paghahasik. Ito ay cylindrical sa hugis, pampalapot patungo sa itaas na bahagi ng lupa. Inirerekomenda para sa paggamit ng taglagas at taglamig.

Karini

Ang conical na prutas ay tumitimbang ng hanggang 130 gramo at hanggang 17 sentimetro ang haba. Ginagamit ito para sa pag-iimbak dahil pinapanatili nito ang mga nutritional na katangian at matatag na texture sa loob ng mahabang panahon.

huli na

Ang mga late-ripening na uri ng karot ay angkop para sa mas mahabang imbakan. Kabilang dito ang mga varieties na may lumalagong panahon na higit sa 110 araw.

Bayadere

Malaking prutas, umaabot sa 30 sentimetro. Ang pag-aani ay nagaganap 140 araw pagkatapos ng paghahasik.

Vita Longa

Isang Dutch variety na inaani 150 araw pagkatapos ng paghahasik. Ang mga ugat ay malaki, na umaabot hanggang 300 gramo. Ang korteng kono na hugis na may mapurol na dulo ay ginagawang maginhawa para sa pagluluto at pag-iimbak.

Pulang Higante

Ang mga karot ay umabot sa 7-8 sentimetro ang lapad at isang maikli, makapal na iba't. Ang mga matigas na karot ay maaaring itago sa malamig at tuyo na mga lugar sa loob ng mga 6 na buwan.

Pula na walang core

Malaking prutas na karot na may siksik na istraktura at isang makitid, manipis na core. Lumalaki sila sa lahat ng uri ng lupa at lumalaban sa mga sakit at peste.

Flyovi

Ang hybrid ay inaani sa ika-175 araw. Ang prutas ay maikli at hugis-kono, na may matatag, siksik na texture. Ang lasa ay matamis at maanghang, na may kaunting paglabas ng katas kapag naluto.

Karlena

Isang mataas na ani na iba't, ripening 130-140 araw pagkatapos ng paghahasik. Ang prutas ay bilugan ang mga dulo at tumitimbang ng hanggang 180 gramo.

Reyna ng Taglagas

Ang hugis ng conical na karot ay mas makapal sa ibabaw ng lupa. Ito ay tumitimbang ng 150-180 gramo at lumalaki ng 20 hanggang 25 sentimetro ang haba. Ang mataas na ani ng iba't ay dahil sa kakayahang umangkop sa anumang mga kondisyon. Ang hybrid na ito ay lalong popular sa mga lugar kung saan ang pangunahing ani ay tradisyonal na gaganapin sa taglagas. Ang "Queen of Autumn" ay maaaring maimbak ng 3-5 buwan sa ilalim ng mga pangunahing kondisyon.

Cascade F1

Ang maliit, korteng kono na prutas ay umabot sa average na timbang na 70 hanggang 120 gramo. Ang hybrid na ito ay may mahusay na buhay sa istante. Ito ay sikat para sa kakayahang maimbak ng hanggang anim na buwan nang hindi nawawala ang lasa nito. Inirerekomenda ito para sa paglilinang sa gitnang rehiyon ng bansa.

Emperador

Sa isang mataas na nilalaman ng karotina, ang iba't-ibang ito ay may maliit na core. Matigas at makatas ang laman. Ito ay korteng kono sa hugis, tumitimbang ng 90 hanggang 110 gramo, at 20 sentimetro ang haba. Ito ay lumaki sa maluwag, magaan na mga lupa na may pagdaragdag ng pataba ng potasa.

Hindi karaniwan

Kabilang sa iba't ibang uri ng mga varieties, mayroong maraming kulay na prutas. Marami ang kasing tanyag ng pamilyar na maliliwanag na orange na gulay. Ang mga disadvantages ng mga kakaibang kulay na varieties ay kasama ang kanilang mahinang kalidad ng imbakan. Hindi sila madaling mabulok, ngunit mabilis silang natuyo at nawawala ang kanilang lasa.

Puti

Ang iba't-ibang ito ay hindi popular, sa kabila ng natatanging komposisyon ng bitamina. Bagama't kulang ito ng carotene, mayaman ito sa B vitamins.

Pula

Ang lycopene ay responsable para sa kulay ng iba't-ibang ito. Ang mga pulang hybrid ay mayroon ding mataas na nilalaman ng karotina. Ang mga ito ay angkop para sa mga palamuti at ginagamit bilang mga pantulong na sangkap. Ang kanilang lasa ay ginagawang angkop para sa paggamit ng pagkain.

Itim

Ang pananim na gulay na ito ay hindi hinihiling sa Russia. Ito ay lumago sa rehiyon ng Mediterranean. Ang mga itim na prutas ay umaabot sa 15 sentimetro ang haba at tumitimbang ng 200 gramo. Ang ugat ay itim sa labas, ngunit ang laman sa loob ay purong puti.

Ang mga gulay ng iba't ibang ito ay nahahati sa maaga, kalagitnaan ng panahon, at huli. Ang mga late-season varieties ay angkop para sa pangmatagalang imbakan.

Dilaw

Ang iba't-ibang ito ay tumatanda hanggang sa 115 araw. Ang prutas ay dilaw, kadalasang korteng kono. Ang average na timbang ay 130 gramo, at ang average na haba ay 70-90 sentimetro. Ito ay may mahinang buhay ng istante at hindi angkop para sa pag-iimbak o transportasyon, kaya pangunahin itong kinakain sariwa.

Mga varieties ng forage

Ang mga uri na ito ay hinaluan ng mga gulay, tuktok, at iba pang karagdagang sangkap at ginagamit sa pagpapakain ng mga hayop at manok. Ang pangangailangan para sa mga uri ng feed na ito ay depende sa kanilang juiciness, nutritional value, at texture.

Mga kalamangan ng fodder carrots sa agrikultura:

• posibilidad ng maagang paghahasik;
• paglaban sa paulit-ulit na frosts;
• kakayahang makatiis sa transportasyon at pangmatagalang imbakan.

Kabilang sa maraming uri, pinapaboran ng mga magsasaka ang puting kumpay na karot. Ipinagmamalaki ng mga varieties na ito ang mataas na ani. Ang mga red fodder carrot ay mayaman sa carotene at angkop para sa pagpapakain ng mga batang hayop at manok.

Mga karaniwang pagkakamali kapag pumipili

Ang pinababang ani, pagyeyelo, o pagbaba sa mga katangian ng panlasa ay resulta ng isang hindi tamang diskarte sa pagpili ng iba't ibang karot.

Kapag nagpaplano ng pagtatanim, maraming mga kadahilanan ang dapat isaalang-alang:

• klimatiko kondisyon;
• pag-ulan sa panahon ng tagsibol-tag-init;
• ang layunin at karagdagang paggamit ng bulto ng ani;
• kondisyon ng lupa;
• lokasyon ng site.

Ang hugis ng ugat at oras ng pagkahinog ay mahalaga. Ang mga short-fruited varieties ay ginagamit para sa maagang paghahasik. Tanging ang mga late-ripening varieties ay angkop para sa pangmatagalang imbakan.

Ang ilang mga varieties lamang na zoned para sa ganitong uri ng paglilinang ay maaaring itanim bago ang taglamig. Higit pa rito, dapat bigyang pansin ang mga pangangailangan ng lupa ng mga halaman. Ang ilang mga varieties ay tagtuyot-intolerant at nangangailangan ng sapat na pagtutubig.