Kailan ka maaaring mangolekta ng mga dahon ng raspberry para sa pagpapatuyo para sa taglamig, mga oras ng pag-aani

Kapag nag-aani ng mga dahon at sanga ng raspberry, mahalagang malaman kung kailan dapat piliin ang mga ito at kung paano ihanda ang mga ito para sa pagpapatuyo, na tinitiyak ang supply ng masarap at malusog na herbal tea para sa buong taglamig. Ang isang decoction ng mga pinatuyong gulay ay nagre-refresh, nagpapakalma, nagde-detoxifie sa katawan, at nagpapaalala lamang sa iyo ng magagandang araw ng tag-araw sa mahabang gabi ng taglamig.

Mga kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na katangian ng mga dahon ng raspberry

Alam ng lahat na ang raspberry jam ay nakakatulong laban sa sipon, ngunit kakaunti ang nakakaalam na hindi lamang ang prutas kundi pati na rin ang mga dahon at mga sanga ay kapaki-pakinabang. Kaya, para saan ang mga pinatuyong dahon ng raspberry? Dahil sa kanilang mayaman na nilalaman ng bitamina C, bitamina E at K, folic acid, tannin at astringent, micronutrients at macronutrients, ang lunas na ito ay epektibong nakakatulong sa maraming problema, kabilang ang mga sumusunod:

• paggamot ng mga sipon;
• pagpapalakas ng immune system;
• paggamot ng mga sakit na ginekologiko;
• tulong sa kaso ng pagkalason;
• paglilinis ng katawan ng mga lason.

Anong mga dahon ang maaaring kolektahin?

Upang mangolekta ng mga tamang dahon upang makagawa ng isang malusog at mabangong inumin, kailangan mong tandaan ang ilang mga subtleties.

• Mas mainam na anihin ang materyal na mas malapit sa tuktok - ang mga naturang dahon ay tumatanggap ng mas maraming sikat ng araw.
• Kinakailangang maingat na suriin ang mga shoots para sa mga insekto at sakit: ang mga apektadong dahon ay hindi angkop para sa pagpapatayo.
• Ang mga plato ay kinuha sariwa, walang mga tuyong bahagi, pinsala sa makina, sunog ng araw at mga palatandaan ng pagkalanta.
• Ang mga ligaw na dahon ng raspberry ay may pinakamahusay na mga katangian ng panggamot.
• Ang bush ay dapat na matatagpuan malayo sa mga abalang highway, landfill at mapanganib na mga industriya.

Mga tuntunin at panuntunan sa pagkolekta

Upang tuluyang makakuha ng mabangong tsaa, ang unang hakbang ay ang pag-ani ng mga halamang gamot sa tamang oras at tama, na tinitiyak ang pinakamataas na nilalaman ng sustansya. Ang pinakamahusay na oras ay itinuturing na mga unang linggo ng Hunyo, bago magsimulang mamukadkad ang bush, dahil sa panahong ito, ang lahat ng enerhiya ng halaman ay nakatuon sa lumalagong mga dahon.

Maraming mga hardinero ang nag-aani ng mga dahon ng raspberry sa buong panahon, simula sa Mayo at nagtatapos sa Setyembre, kung minsan ay pinagsasama ang prosesong ito sa sanitary pruning ng mga halaman.

Mahalagang tandaan na ang pag-aani ng mga dahon nang maramihan sa Hulyo, sa panahon ng pamumunga, ay maaaring magpahina sa palumpong at humantong sa pagkawala ng ilan sa mga ani. Ang mga dahon ay inaani sa pamamagitan ng kamay, at maaari mo ring bunutin ang tangkay o putulin ang buong tuktok ng isang batang shoot. Mahalagang huwag hubarin ang buong bush ng mga dahon nito.

Mga paraan ng paghahanda

Mayroong ilang mga paraan upang anihin ang mga dahon ng raspberry. Ang mga hardinero ay nagpapatuyo ng mga sanga o mga indibidwal na dahon, at nag-ferment din ng mga dahon upang gawing tsaa.

pagpapatuyo

Ang pagpapatuyo ng mga hiwa na tangkay ay maginhawang ginagawa sa pamamagitan ng pagtali sa mga ito sa "walis" at pagsasabit sa mga ito sa isang lugar na protektado ng araw, mahusay na maaliwalas. Kapag tuyo, putulin ang mga shoots at iimbak ang mga ito.

Ang mga indibidwal na dahon ay inilatag sa isang solong layer para sa pagpapatuyo at regular na nakabukas para sa isang mas pantay at matagumpay na proseso ng pagpapatayo.

Ang mga gulay ay natuyo nang mabuti kapag inilagay sa isang nakaunat na lambat, dahil nagbibigay ito ng mas mahusay na bentilasyon at inaalis ang pangangailangan na ilipat ang mga ito.

Pagbuburo

Ang fermentation ay isang espesyal na paraan ng pagproseso na nagsasangkot ng fermentation na sinusundan ng pagpapatuyo. Ang bentahe ng pamamaraang ito ay ang mga hindi matutunaw na sangkap ay na-convert sa madaling natutunaw, dahil ang istraktura ng dahon ay nawasak sa panahon ng pagproseso. Ang tsaa na ginawa mula sa materyal na inihanda sa pamamagitan ng pagbuburo ay lubos na mabango.

Ang mga gulay ay pinoproseso nang manu-mano o mekanikal, gamit ang isang gilingan ng karne.

Ang manu-manong pamamaraan ay mas labor-intensive: ang bawat dahon ay dapat durugin sa pagitan ng mga palad, baluktot sa isang tubo, at pagkatapos ay makinis na tinadtad ng isang kutsilyo. Ang inihanda, dinurog na mga dahon ay inilalagay sa isang lalagyan, na natatakpan ng isang basang tela, at iniiwan upang mag-ferment ng ilang oras sa 25-27 degrees Celsius (77-80 degrees Fahrenheit). Pagkatapos nito, ang hilaw na materyal ay tuyo sa oven.

Tagal at kondisyon ng imbakan ng mga sheet

Ang mga tuyong dahon ng raspberry ay maaaring itago sa mga bag o tela ng papel, at ang mga garapon ng salamin ay maginhawa din para sa pag-iimbak ng mga pagbubuhos ng raspberry. Ang mga lalagyan ng ceramic at enamel na may masikip na takip ay angkop para sa herbal tea.

Mag-imbak ng mga tuyong damo sa isang malamig, protektado mula sa direktang sikat ng araw. Ang shelf life ng inihandang raspberry herbal tea ay 24 na buwan.

Mga recipe para sa masarap at malusog na tsaa

Upang makagawa ng masarap, malusog, mabangong inumin, magdagdag ng 2 kutsara ng mga tuyong dahon sa isang baso ng mainit na tubig at hayaang matarik ng 3 oras sa isang mainit na lugar o thermos. Kapag naghahain, magdagdag ng asukal o pulot ayon sa panlasa.

Ang pangunahing recipe ay maaaring iba-iba sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba pang sariwa o tuyo na mga halamang gamot at berry. Halimbawa, ang paggawa ng mint na may mga raspberry ay lumilikha ng isang kahanga-hangang pagpapatahimik na cocktail.

Ang mga inuming may idinagdag na dahon ng raspberry ay maaaring ihain kapwa mainit at malamig. Sa tag-araw, upang pawiin ang iyong uhaw at i-refresh ang iyong sarili, magdagdag ng ilang ice cubes sa iyong baso.

Mga dahon ng raspberry sa panahon ng pagbubuntis

Sa una at ikalawang trimester ng pagbubuntis, inirerekumenda na iwasan ang herbal tea, dahil maaari itong mapataas ang panganib ng napaaga na kapanganakan. Kasunod nito, ang pag-ubos ng pagbubuhos ng dahon ng raspberry ay posible pagkatapos ng konsultasyon sa isang obstetrician.

Paggamit ng kosmetiko

Ang mga dahon ng raspberry ay kadalasang ginagamit sa cosmetology. Ginagamit ang mga ito upang palakasin ang mga ugat ng buhok sa pamamagitan ng paghuhugas ng iyong buhok gamit ang isang cooled decoction. Ang paghuhugas gamit ang pagbubuhos ay maaaring makatulong sa pag-alis ng acne at pimples.

Mayroon bang anumang mga kontraindiksyon?

Ang raspberry tea ay hindi dapat kainin ng mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan sa halaman. Ang pagbubuhos ay hindi dapat inumin kasama ng aspirin. Higit pa rito, ang mga decoction ay mahigpit na hindi inirerekomenda para sa mga may mga sumusunod na kondisyon:

• ulser;
• pagkabigo sa bato;
• madalas na paninigas ng dumi;
• gota;
• hika;
• nadagdagan ang kaasiman.

Ang pagpapatayo ng mga dahon ng raspberry para sa taglamig ay medyo simple, ngunit ang pag-inom ng tsaa na may ganitong aromatikong paghahanda ay magbibigay ng walang kapantay na kasiyahan. Upang matiyak na ang inumin ay mabango at kapaki-pakinabang hangga't maaari, sundin ang mga simpleng alituntuning ito kapag nag-aani at nagpoproseso ng mga dahon, gayundin kapag nag-iimbak ng tapos na produkto.