Ang mga benepisyo at pinsala ng lemon para sa katawan ng tao, ang pinakamahusay na mga recipe

Walang sinuman ang tatanggi na ang lemon ay isang napaka-malusog na prutas. Ngunit ang mga nakapagpapagaling na katangian nito ay pangunahing dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina C, na ginagawa itong isang mahusay na lunas para sa mga sipon. Ngunit maraming mga tao ang hindi nakakaalam kung paano maaaring maging kapaki-pakinabang ang lemon higit pa doon.

Komposisyon at calorie na nilalaman ng mga bunga ng sitrus

Ang Lemon ay isang mababang-calorie na produkto, 100 g ay naglalaman ng humigit-kumulang 16 kcal. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas na ito ay dahil sa mataas na nilalaman nito ng mga bitamina at microelement. Parehong kapaki-pakinabang ang pulp at ang balat ng prutas na ito. Ang lemon ay naglalaman din ng saturated at polyunsaturated fatty acids (omega-3 at omega-6).

Mga sustansya

Dahil sa mataas na nutrient content nito, ang lemon ay itinuturing na isa sa mga pinakamalusog na prutas.

Mga bitamina

Ang pulp at alisan ng balat ng prutas ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina:

• B bitamina.
• Bitamina C, A, PP at E.
• Niacin.

Kung palagi mong isasama ang prutas na ito sa iyong diyeta, ang iyong katawan ay hindi makakaranas ng kakulangan sa bitamina.

Mga electrolyte

Ang mga electrolyte na nakapaloob sa mga prutas ay kinabibilangan ng calcium, phosphorus, potassium, at magnesium.

Mga micro- at macroelement

Ang mga prutas ay naglalaman ng mga microelement at macroelement:

• asupre;
• yodo;
• kobalt;
• sosa;
• silikon;
• sink;
• kromo;
• fluorine;
• nikel;
• molibdenum;
• siliniyum;
• rubidium.

Bilang karagdagan sa mga sangkap na ito, naglalaman din ito ng bakal, boron, mangganeso, at lithium.

Phytonutrients

Ang mga phytonutrients na matatagpuan sa prutas ay nakakatulong sa type 2 diabetes (pinapataas nila ang pagiging sensitibo ng tissue sa insulin). Nakakatulong din ang mga ito na mabawasan ang panganib ng cardiovascular disease.

Kasama sa mga phytonutrients sa lemon ang beta-carotene, limonoids, at flavonoids.

Paano pumili ng mabuti at hinog na limon?

Magkamukha ang lahat ng lemon, kaya mahirap malaman sa unang tingin kung mabuti o masama ang isang prutas. Ang lasa ng prutas ay kaunti rin ang pagkakaiba-iba, ngunit kung hindi wasto ang pag-imbak, maaaring mapait ang lasa ng laman.

Kapag pumipili ng prutas, maaari mong huwag pansinin ang kulay at laki ng balat. Ang mga katangiang ito ay hindi nakakaapekto sa lasa.

Mga palatandaan ng mabuti at hinog na prutas:

1. Walang dark spot o tuldok sa balat, pare-pareho ang kulay.
2. Dapat ay walang mga depresyon o lantang lugar.
3. Ang lemon aroma ay dapat na malinaw na kapansin-pansin.
4. Kapag pinipiga, ang alisan ng balat ay dapat na matatag, ngunit hindi matigas (ito ay nagpapahiwatig na ang lemon ay hindi pa hinog).
5. Kung maglalagay ka ng napkin sa ibabaw ng balat, ang mga mamantika na mantsa mula sa mahahalagang langis ay dapat manatili dito (kung hindi ito nangyari, nangangahulugan ito na ang prutas ay hindi maganda ang kalidad at ginagamot ng mga kemikal).

Ang mga bunga ng sitrus na may mas manipis na balat ay naglalaman ng mas kapaki-pakinabang na mga sangkap.

Mga kapaki-pakinabang na katangian at epekto sa katawan

Ang mga benepisyo sa kalusugan ng lemon ay hindi maikakaila. Ang regular na pagsasama ng prutas na ito sa iyong diyeta ay makakatulong na maiwasan ang maraming sakit.

Ngunit sa kabila ng napakalaking benepisyo, hindi inirerekomenda na labis na gamitin ang prutas na ito.

Immunomodulatory

Ang isa sa mga unang benepisyong naiisip ay ang mga katangian nitong nagpapalakas ng immune. Sa unang tanda ng malamig, ang regular na tsaa na may lemon at pulot ay maaaring mapabuti ang iyong kagalingan. Ang pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit na ito ay dahil sa nilalaman ng bitamina C ng prutas.

Normalisasyon ng timbang

Ang regular na pagkonsumo ng lemon o lemon na tubig ay nakakatulong na mapalakas ang metabolismo, na humahantong naman sa pagbaba ng timbang. Itinataguyod nito ang aktibong pagkasira ng mga taba at inaalis ang nakakapinsalang kolesterol sa katawan. Ang pag-inom ng lemon water araw-araw ay makatutulong sa iyo na makamit ang normal na timbang nang mas mabilis.

Ang tanging limitasyon ay mataas na kaasiman ng tiyan at isang bilang ng mga gastrointestinal na sakit, kung saan ang pagkain ng lemon (lalo na kapag walang laman ang tiyan) ay magdudulot lamang ng pinsala.

Nililinis ang gastrointestinal tract

Maraming mga gastrointestinal na kondisyon ang kontraindikado sa pagkonsumo ng prutas na ito. Gayunpaman, kung wala kang mga isyu sa tiyan, ang pag-inom ng lemon na tubig sa walang laman na tiyan ay may kapaki-pakinabang na epekto. Maaari itong magamit upang linisin ang gastrointestinal tract. Upang gawin ito, uminom ng limon na tubig araw-araw (1 kutsara ng juice bawat 200 ML ng tubig). Pagkatapos, bawasan ang dami ng tubig at juice na natupok.

Pag-iwas sa kanser

Ang mga katangian ng pagpapagaling at pag-iwas sa kanser ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na ang mga prutas ay naglalaman ng mga sangkap na nag-aalis ng mga libreng radikal mula sa katawan. Siyempre, ang mga limon ay hindi isang garantisadong proteksyon laban sa kanser, ngunit ang pag-iwas sa sakit na ito, kabilang ang sa ganitong paraan, ay napakahalaga.

Nagpapabuti ng paningin

Ang bitamina C at ilang iba pang micronutrients ay nagtataguyod ng mas mabilis na sirkulasyon ng dugo sa katawan. Ang ari-arian na ito ay nagpapataas ng daloy ng mga sustansya sa mga eyeball, na maaaring magkaroon ng positibong epekto sa paningin.

Tumutulong sa pagsipsip ng bakal

Ang iron ay isa sa mga micronutrients na kasangkot sa pagbuo ng hemoglobin. Ang bitamina C ay nagtataguyod ng mas mahusay na pagsipsip ng bakal.

Nakakaapekto sa hitsura ng balat

Ang mga prutas ay nagpapabuti sa hitsura ng balat salamat sa mga antioxidant. Nag-aalis sila ng mga libreng radical mula sa katawan, nagpapabagal sa proseso ng pagtanda. Pinipigilan din ng citrus ang paglitaw ng mga spot ng edad at mga pinong linya.

Ang lemon juice ay kadalasang ginagamit sa cosmetology. Halimbawa, ginagamit ito para gumawa ng mga brightening mask na nakakatulong na labanan ang mga age spot at lumang acne scars.

Ang lemon juice ay tumutulong sa mamantika na buhok. Pagkatapos maghugas, banlawan ang iyong buhok gamit ang lemon water, na tumutulong na manatiling walang langis nang mas matagal at nagdaragdag ng magandang kinang.

Pinipigilan ang pagbuo ng mga bato sa bato

Ang mga bunga ng sitrus ay naglalaman ng mga acid na nagpapababa ng konsentrasyon ng mga calcium salts sa ihi. Ang ari-arian na ito ay nakakatulong na maiwasan ang mga bato sa bato.

Posible bang gamitin?

Kahit na ang mga benepisyo ng citrus para sa katawan ay hindi maikakaila, para sa ilang mga kategorya ng mga tao, kasama ang prutas na ito sa kanilang diyeta ay madalas na nananatiling kaduda-dudang.

Para sa mga buntis at nagpapasuso

Sa panahon ng pagbubuntis, ang mga bunga ng sitrus ay nakakatulong na mapawi ang pagduduwal, na kadalasang sumasakit sa mga kababaihan. Pinapalakas din nila ang immune system, dahil ang anumang sakit sa panahon ng pagbubuntis, kahit isang karaniwang sipon, ay maaaring negatibong makaapekto sa kalusugan ng fetus. Inirerekomenda na iwasan o bawasan ang pagkonsumo ng citrus sa ikatlong trimester.

Ang mga babaeng nagpapasuso ay pinapayuhan laban sa pagkonsumo ng mga bunga ng sitrus. Ang pagkain ng prutas na ito ay maaaring magdulot ng diathesis at allergy sa mga bata.

Kapag pumayat

Kapag nawalan ng timbang, ang tubig ng lemon ay nagpapabilis ng metabolismo at pagkasira ng taba. Samakatuwid, maaari itong isama sa iyong diyeta, maliban kung mayroong iba pang mga kontraindiksyon.

balat ng lemon at mga buto

Ang mga buto ng lemon at balat ay karaniwang hindi kinakain. Napakapait ng balat. Gayunpaman, ang zest ay madalas na idinagdag sa iba't ibang mga pinggan at mga inihurnong produkto sa maliit na dami upang magdagdag ng lasa.

Ang mga buto ay hindi natutunaw, kaya ang pagkain sa kanila ay kontraindikado. Maaari silang pumasa nang natural o maipon sa apendiks. Ito ay maaaring humantong sa pamamaga, na maaari lamang gamutin sa pamamagitan ng operasyon.

Mga pagpipilian para sa pagkain ng maasim na prutas

Mayroong ilang mga paraan upang kumain ng mga bunga ng sitrus.

Lemon na may pulot o asukal

Ang sariwang prutas ay maaaring hiwain at ihalo sa asukal o pulot. Gumagawa ito ng masarap na matamis at maasim na dessert. Ang honey at lemon ay mabuti para sa sipon.

Tubig na may lemon

Ang isa pang pagpipilian ay ang maghalo ng juice sa tubig o mineral na tubig. Maaari ka ring magdagdag ng mga berry, mint, o pipino sa tubig na ito. Gumagawa ito ng masarap at nakakapreskong inumin.

Tea na may lemon at luya

Ang mainit na tsaa na may pulot, lemon, at luya ay palaging nagpapainit sa iyo sa malamig na panahon. Ang inumin na ito ay mahusay din para sa sipon.

Brew black tea, lagyan ng rehas ang luya, at gupitin ang lemon. Ilagay ang lahat ng sangkap sa tsarera. Hayaang matarik sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay palabnawin ng tubig, magdagdag ng pulot, at inumin. Ang tsaang ito ay mabilis na nagpapainit ng panginginig mula sa lagnat.

Gamitin sa katutubong gamot

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng citrus ay lalong kapaki-pakinabang para sa ilang mga sakit.

Para sa sipon at trangkaso

Kapag nilalamig ka, nakakatulong ang pag-inom ng tsaa na may lemon, honey, at luya. Mag-ingat lamang na huwag mag-overdulge kung mayroon kang mga gastrointestinal na isyu.

Para sa pagbanlaw ng bibig para sa namamagang lalamunan

Kung mayroon kang namamagang lalamunan, hindi inirerekomenda na kumain ng mga bunga ng sitrus, dahil nakakairita ang mga ito sa mauhog na lamad at nagpapahaba ng pananakit. Ang pagmumog na may lemon juice na diluted sa tubig ay mainam kung ang iyong lalamunan ay nagsisimulang makaramdam ng scratchy dahil sa sipon.

Para sa insomnia

Ang insomnia ay maaaring nakakapanghina. Kung walang sapat at malusog na pagtulog, imposibleng mamuhay ng normal, kaya mahalaga ang paghahanap ng mabisang lunas. Ang lemon, halimbawa, ay makakatulong. I-dissolve ang 2 tablespoons ng lemon juice, 1 tablespoon ng honey, at 30 grams ng durog na walnuts sa 300 ml ng tubig at uminom ng 1 tablespoon bago matulog.

Para sa sakit ng ulo

Ang sakit ng ulo ay maaaring tumama anumang oras, kahit na ang mga tabletas ay hindi magagamit. Upang maibsan ang kondisyon, kailangan mong maghanap ng mga alternatibo. Halimbawa, kung mayroon kang lemon sa bahay, maaari mo itong gamitin upang maibsan ang sakit ng ulo.

Balatan ang balat at ilapat ang malamig na bahagi sa iyong mga templo hanggang sa humupa ang sakit.

Para sa migraines, maaari kang gumawa ng katutubong lunas na may bawang. Upang maghanda, kumuha ng 1 kutsarita ng pulot, juice (pigain mula sa 6 na sibuyas ng bawang), at 5 ulo ng bawang. Gilingin ang bawang at ihalo sa honey at lemon juice. Haluing mabuti. Hayaan itong matarik sa loob ng isang linggo. Uminom ng 1 kutsarita isang beses sa isang araw.

Para sa constipation

Ang lemon ay naglalaman ng citric acid, na nagpapasigla sa paggana ng bituka, kaya ang citrus ay maaaring maging isang mahusay na lunas para sa paninigas ng dumi.

Upang maghanda ng isang lunas sa paninigas ng dumi, pisilin ang juice mula sa kalahati ng prutas at palabnawin ito sa 200 ML ng tubig. Magdagdag ng asin at pulot at ihalo nang maigi. Ibuhos ang mainit na tubig sa pinaghalong. Haluin hanggang matunaw ang asin.

Para sa purulent abscesses

Ang mga pigsa at furuncle ay maaaring gamutin ng lemon juice o isang slice ng citrus ay maaaring ilapat sa lugar nang ilang sandali, na sinigurado ng isang bendahe. Pagkaraan ng ilang sandali, ang nana ay dapat maubos at ang pigsa ay dapat gumaling.

Laban sa mga kalyo

Sa gabi, maaari mong ibabad ang iyong mga paa sa mainit na tubig upang gamutin ang mga calluses. Idagdag ang juice ng isang lemon sa tubig at ibabad ang iyong mga paa sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos, patuyuin nang mabuti ang iyong mga paa at lagyan ng mga lemon wedge ang mga kalyo, na tinatago ang mga ito ng bendahe. Balutin ang iyong mga paa sa plastik at ilagay sa medyas. Iwanan ang citrus compress sa magdamag.

Para sa gout

Ang gout ay nagiging sanhi ng pag-iipon ng uric acid sa katawan. Ito ay humahantong sa pamamaga at iba pang hindi kanais-nais na mga sintomas. Ang regular na pag-inom ng lemon juice na diluted sa tubig ay nakakatulong na masira ang urea at mapabuti ang kagalingan.

Para sa mga diabetic

Ang lemon juice ay inirerekomenda para sa type 2 diabetes. Diluted sa tubig, nakakatulong ito na gawing normal ang antas ng glucose sa dugo. Ang inumin na ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga diabetic na may mababang glycemic index.

Contraindications at mga paghihigpit

Sa kabila ng katotohanan na ang citrus ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, ang prutas ay maaaring mapanganib sa kalusugan.
Bakit nakakasama ang lemon sa katawan?

1. Sa kaso ng mataas na kaasiman, kabag at isang bilang ng iba pang mga sakit, ang pag-ubos ng mga limon o juice sa malalaking dami ay kontraindikado.
2. Ang prutas ay itinuturing na isang allergenic na produkto.
3. Hindi inirerekumenda na magbigay ng citrus sa mga batang wala pang 3 taong gulang.
4. Ang mga kababaihan sa mga huling buwan ng pagbubuntis at mga nagpapasusong ina ay dapat limitahan ang kanilang pagkonsumo ng prutas.
5. Dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina C at mga acid, ang mga bunga ng sitrus ay may negatibong epekto sa enamel ng ngipin (ang mga acid ay sumisira sa enamel ng ngipin).
6. Contraindicated sa talamak na nephritis.
7. Sa ilang mga kaso, ang lemon essential oil ay maaaring maging sanhi ng pamumula ng balat kapag ginamit para sa mga layuning kosmetiko.

Kapag kumonsumo ng lemon, tulad ng anumang iba pang produkto, mahalagang tandaan na ang labis na pagpapakain sa mga bunga ng sitrus ay hindi hahantong sa anumang mabuti.